中心提示：为逐渐提高食物批发运营主体的食物安全自管自控才能，实在标准食物批发运营者的出售行为，有用把控流转环节食物安全，3月24日天长市商场监督办理局联合天长市糖酒食物商会，举行食物批发运营单位执行主体职责暨法令和法规训练会，全市60余家食物批发运营单位负责人参加会议。……（国际食物网-）

  食物批发运营者作为食物流转领域的重要组成部分，承担着衔接出产与消费、保证食物商场供应的重要任务。为逐渐提高食物批发运营主体的食物安全自管自控才能，实在标准食物批发运营者的出售行为，有用把控流转环节食物安全，3月24日天长市商场监督办理局联合天长市糖酒食物商会，举行食物批发运营单位执行主体职责暨法令和法规训练会，全市60余家食物批发运营单位负责人参加会议。

  会议剖析了全市食物批发运营现状，通报了现存的问题，具体地了解阅读了国家商场总局发布的《企业执行食物安全主体职责监督办理规则》（第60号令）。会议要点训练《食物批发运营单位主体职责清单》，对食物批发运营者怎么执行主体职责提出了明确要求。

  催促食物批发运营者做好进货查验、设备设备办理、运营环境办理、食物储存交给办理等作业，保证食物源头可溯、流向可查、去向可追、危险可控。建立食物安全榜首职责人认识，定时对食物安全情况做自查点评，实在做好“日管控、周排查、月调度”作业。鼓舞食物批发运营者经过购买“食责险”等方法来提高食物安全危险防控和应对才能，削减消费权益胶葛。

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